Dominio de los Fundamentos de la Cocina : The Culinary ...- para que se usa la cribacion en metales ,Los utensilios y equipos que se usan para cocinar al horno en las cocinas profesionales se fabrican de diversos metales y otros materiales, menos el vidrio, que no se usa mucho para este fin.para que se usa la cribacion en metalespara que se usa la cribacion en metales. para que se usa la cribacion en metales, la creaci 243;n de nuevos materiales se ha convertido en la nasa los utiliza para …